Šljiva-rozo rižino vino za Valentinovo

Šljiva-rozo rižino vino za Valentinovo

Nešto novo bio bi i običan sake, doduše vjerojatno da bi za neke egzotično bilo i da se uopće sjete poklona za Valentinovo. Gospodin i destiler, Nakano Shuzo, sa srdačnim smješkom predstavlja svoje remek-djelo u proizvodnji sakea.

Dodatno mu smješak rasteže činjenica da je spreman za isporuku upravo prije dana zaljubljenih, što mu gotovo garantira dobru prodaju. Ovaj neprozirni 'Plum Pink' (šljiva rozi) pastelno obojani sake postao je vrlo popularan prošle godine za Valentinovo, a destilerija g. Nakana nada se dvostruko boljem plasmanu u 2010. godini.

Svi sastojci su proizvedeni u okolici grada Kitsuki u Oita Prefekturi (Japan). Neobično roza boja je potpuno prirodna i nastaje tijekom fermentacije pod utjecajem 'crvenih kvasaca'. Sama fermentacija je složena, obzirom da je razmnožavanje crvenih kvasaca znatno slabije od 'normalnih'. 'Plum pink' sake spada u kategoriju nigori zake, što znači da nije filtriran, što mu i daje neprozirni karakter. Preporučuje ga se poslužiti ohlađenog (za razliku od bistrog sakea koji se često zagrijava prije konzumacije). Također je preporučljivo da se nakon otvaranja konzumira čitav sadržaj boce, jer oksidacijski procesi brzo mijenjaju okus ovog pića. Ova činjenica mogla bi objasniti malu zapreminu nigori zake boce od 360ml. Cijena bočice kreće se oko 50Kn.

Prema navodima izvršnog direktora tvrtke - g. Atsushi Nakana, ovaj poseban sake je: ''Slatkog okusa i preporuča se ženama''. Također ističe da je prikladan aperitiv te se dobro sljubljuje s slatkim jelima. Sudeći prema ovim navodima, rozi sake mogao bi biti idealna kapljica za romantični desert za Valentinovo.

Tagovi:

Ocijeni članak:

Prosjek: 4.6 (10 glasova)

Podijeli članak:

Gricni na brzaka

Do Rima bez žurbe
Promjene svima, a ne samo njima!
Uređaj protiv ''mokrih snova''
Kapa s bradom
Supermanastično!
Ulični heroji!
Zlatne krijesnice
Sve zbog šupljeg zuba!
Norveški ninja
Matrix - pogledajmo ga ponovno!
Deus Ex Machina
Srce od olova
Guacamole umak koji će vas oboriti s nogu
Mogao bih pojesti konja!
Opet liža

Gricni kategoriju