1 sendvič dovoljan za 2 obroka

1 sendvič dovoljan za 2 obroka

Ljeto je. Vrućine haraju. Nutricionisti predlažu smanjiti obroke. Predlažemo 1 minimalno-maksimalni sendvič koji je dovoljan za utažiti svaku glad!

Nećemo reći da smo se sami toga sjetili, ali ne želimo susjedu Zdravku pridavati značaj koliko god on imao praktičnog znanja u pripremi maštovitih obroka. Uvijek neka borba s tim susjedom iz noćne more. Odlučimo kontrolirati prehranu, smanjiti unos kalorija, povećati unos sirovog voća i povrća. Jednom riječju - ŽELIMO-BIT-FIT-DO-MORA! Naravno da su baš u tim ključnim momentima za naš karakter uslijedile učestale provokacije ispod peke i sa grilla na koje nas je, do tad neljubazan, susjed Zdravko počeo pozivati. Miris je redovito bio toliko zanimljivo slastan da smo počeli sumnjati na atentat. Malo smo se nećkali, kako je i red, ali trećeg dana uništenog tikvicama i paprikama pristali smo doći na sendvič. Ali da se razumijemo - SAMO JEDAN! Pogledajte što nam je Zdravkec pripremio, odnosno zašto ga konkretno ne volimo!

Meso (ramstek bi bio idealan), sir (ementaler), gljive (šampinjoni), luk (crveni), slanina (panceta) i kruh (kukuruzni) i spremni ste za sendvič-akciju!

Odrezati "poklopac" i izdubiti sredinu kruha

Na luku propirjati gljive, zasebno prepržiti slaninu, a odreske ispeći do zadovoljavajuće razine (imajte u vidu da će se nastaviti kuhati u sendviču, tako da tempirate kraj pečenja malo prije idealnog)

Prekriti dno kruha odrescima

Premazati umakom po ukusu (preporučujemo kombinaciju estragon i dijon senfa sa malo ketchupa)

Složiti red pržene slanine

Prekriti sirom

Pirjane gljive rasporediti u debelom sloju i pričekati da se malo upije

Ugurati još jedan odrezak - ne prihvaćajte NE kao odgovor :)

Još umaka da okus dobije ocjenu 10/10

Još sira

To bi bilo to što se tiče punjenja. "Poklopac" vratiti na vrh kruha.

Zamotati u masni papir

Sve zajedno omotati alu-folijom

Položiti kuhinjsku dasku na sendvič

Sve dobro pritisnuti i ostaviti da stoji (nije nužno da to budu utezi iz kućne teretane, pomoći će i obična gajba pive)

Nekoliko sati kasnije volumen je vidno reduciran

Razrezati kao najbolju tortu i prionuti grickanju. Dobar tek!

______________________________________________________________________________

Sviđa Vam se Gricni? Pratite naš Facebook, Twitter i Tumblr!

Ocijeni članak:

Prosjek: 4.7 (12 glasova)

Podijeli članak:

Gricni na brzaka

Ulični heroji!
Garažiranje a la carte
Portretom protiv života na ulici
Fini šah
Kamene kuće
Čoko crv
Neki novi ples
Ruska podmornica na pedale
Ladicu u rukav
Kao u knock-downu
Putuješ, a gospoduješ!
Eskadrila espadrila
Djelomično oblačno
Što bi Ginger R. rekla na to?
Pikulanje ili špekulanje?

Gricni kategoriju